Elena Carrillo Álvarez

Elena Carrillo Álvarez es dietista-nutricionista y profesora titular de Salud Pública en la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna, Universitat Ramon Llull. Además, es investigadora principal del grupo de investigación Global Research on Wellbeing (GRoW). Su enfoque de trabajo se centra en la adopción de hábitos alimentarios saludables, entendiendo la alimentación no solo como una fuente de nutrientes, sino como un elemento clave en el bienestar psicológico y social.

Graduada en Psicología y con un postgrado en Terapia Breve de Resolución de Problemas, Elena integra una perspectiva multidimensional en su práctica, abordando la relación entre la alimentación y la salud desde una visión global, ayudando a sus pacientes a mejorar su relación con la comida y su bienestar general. Ofrece sesiones en castellano, catalán e inglés.